How to setup the project with hourly timeline gantt chart

Hello,

I'm working in 3*8 - 7/7.

I want to plane tasks hour per hour.

How can I do ?

Thanks,

Best regards,

(Désolé pour mon anglais, je reformule en français au cas où : Je souhaite réaliser des plannings Gantt avec des activités qui se suivent sauf que chaque activité a une durée minimum de 30min à quelques heures). Les ressources travaillent au 3*8 - 7 jours sur 7. Je n'ai pas trouvé dans les paramètres la possibilité de mettre une heure de début et/ou fin et une durée en heures sur les activités. Comment dois-je procéder ? Merci d'avance, Bien cordialement.)   

Thanks.
How to manage real time in hours?
Best regards